Con đường lúa gạo Việt Nam

CON ĐƯỜNG LÚA GẠO VIỆT NAM
Hoàng Kim

Việt Nam là chốn tổ của nghề lúa. Giáo sư tiến sỹ, anh hùng lao động Nguyễn Văn Luật, nguyên Viện trưởng Viện Lúa Đồng Bằng Sông Cửu Long,  tác giả chính của cụm công trình ‘Nghiên cứu và phát triển lúa gạo’ đoạt giải thưởng Hồ Chí Minh, đã có hai bài viết quan trọng giới thiệu về “Lịch sử cây lúa Việt Nam” và “Cải tiến giống lúa cho sản xuất lúa gạo tại Việt Nam”. Giáo sư đã đưa ra các bằng chứng và dẫn liệu ‘Việt Nam là chốn tổ của nghề lúa’ và ‘các tiến bộ của giống lúa Việt Nam những năm đầu thế kỷ 21’. Hai bộ sách: Nguyễn Văn Luật (chủ biên), xuất bản lần đầu năm 2001, 2002, 2003 Cây lúa Việt Nam thế kỷ 20, ba tập Nhà Xuất Bản Nông nghiệp, Hà Nội, 1.347 trang, và Nguyễn Thị Lang, Bùi Chí Bửu 2011. Khoa học về cây lúa, di truyền và chọn giống. Nhà Xuất bản Nông Nghiệp, 623 trang đã đúc kết về những tiến bộ này.

Con đường lúa gạo Việt Nam” là chùm bài ghi chép lược thuật về các dâng hiến lặng lẽ của các nhà nông học,  nhà giáo và nông dân giỏi nghề nông. Họ gắn bó cuộc đời với nông dân, nông nghiệp, nông thôn, và những sinh viên, học viên nghề nông để làm ra những hạt gạo ngon hơn, tốt hơn cho bát cơm của người dân. Tập tài liệu nhỏ này mục đích nhằm kể lại những mẫu chuyện đời thường nghề nông cho các em sinh viên đọc thêm ngoài giờ học chính.

Thầy Norman Borlaug nhà khoa học xanh, cha đẻ của cuộc cách mạng xanh được tặng giải Nobel và thế giới tôn vinh là nhà bác học số một của nhân loại trong  cuộc chiến chống nghèo đói, đã có lời dặn thật thấm thía: “Đời người tối thiểu phải ăn, kế đến là học tập, công việc, nhà ở, quần áo và chăm sóc sức khỏe. Quanh ta còn nhiều mảnh đời bất hạnh. Hiểm họa nghèo đói vẫn bùng phát bất cứ lúc nào. Hãy luôn nhớ điều đó”; “Hãy vươn tới những vì sao. Cho dù không chạm được vào nó, nhưng nếu cố gắng hết sức, ít ra, chúng ta cũng chạm được những hạt bụi của ngôi sao”; “Việc chính đời người chỉ ít thôi. Chuyên tâm đừng bận chuyện trời ơi. Phúc hậu suốt đời làm việc thiện. Di sản muôn năm mãi sáng ngời”.

Dạy học không chỉ trao truyền tri thức, kỹ năng nghề nghiệp mà còn trao truyền ngọn lửa. Chừng nào mỗi chúng ta chưa ứa nước mắt thấm hiểu sự nhọc nhằn của người nông dân một nắng hai sương làm ra hạt gạo. Chừng nào những giá trị lao động khoa học cao quý, liên tục, âm thầm chưa mang lại đủ niềm vui cho bữa ăn của người dân nghèo. Chừng đó chúng ta sẽ còn phải DẠY VÀ HỌC. Cái gốc của sự học là HỌC LÀM NGƯỜI.

Nam Bộ Việt Nam, quê hương của nhà bác học nông dân Lương Định Của, là nơi con đường lúa gạo Việt Nam khởi phát và tỏa rộng, là nơi mở đầu cho chùm bài viết này. Về miền TâySao anh chưa về lại miền Tây. Nơi một góc đời anh ở đó. Cần Thơ Sóc Trăng sông Tiền Sông Hậu. Tên đất tên người chín nhớ mười thương. Anh có về Bảy Núi Cửu Long. Nắng đồng bằng miên man bao nỗi nhớ. Kênh ông Kiệt thương mùa mưa lũ. Anh có về nơi ấy với em không?” (thơ Hoàng Kim).

Lương Định Của con đường lúa gạo
Nơi tỏa rộng con đường lúa gạo Việt

Những chân dung nghề nông phác thảo

40 năm Viện Lúa xây dựng phát triển
90 năm Viện KHKTNN miền Nam
Trường tôi thấm sâu bài học lịch sử
Thầy Quyền nghề nông của chúng tôi
Nhớ thầy Luật lúa OM và OMCS
Nhà khoa học xanh người Thầy chiến sĩ
Hồ Quang Cua gạo thơm Sóc Trăng
Phạm Trung Nghĩa nhà khoa học xanh
Con đường lúa gạo Việt Nam
Chúc mừng lúa Việt tới Venezuela
Cô Nguyễn Thị Trâm người Thầy lúa lai
Những người Việt lỗi lạc ở FAO
Nguyễn Thị Trâm người Thầy lúa lai
Cụ Trứ Nguyễn Ngọc Trìu trong tôi
Bảy Nhị chuyện cổ tích cho người lớn
OM lúa giống có Ngọc
Từ Sắn Việt Nam đến Lúa Siêu Xanh
Đào Thế Tuấn chân dung người Thầy
Bùi Huy Đáp lúa xuân Việt Nam
Lê Hùng Lân gạo ngon Hoa Tiên
Kênh ông Kiệt giữa lòng dân
Ông Hồ Sáu làm kinh tế giỏi
Thầy Xuân lúa và hệ canh tác

CÂY LƯƠNG THỰC LÚA NGÔ SẮN KHOAI
Lúa Siêu Xanh Việt Nam kết nối CAAS IRRI
Đi khắp quê người để hiểu đất quê hương
Lúa Sắn Việt Nam đến châu Phi
Cơm Niêu Vàng Gạo Đông A
Ngô Việt Nam và những người thầy
Giống khoai lang ở Việt Nam
Khoai lang HL518 khác biệt Beni Azuma ?
Lúa sắn Cămpuchia và lúa sắn Lào
Gạo Việt chất lượng và thương hiệu
Gạo Việt từ giống tốt đến thương hiệu
Việt Nam Châu Phi hợp tác Nam Nam
Trò chuyện với anh Đoàn Nam Sinh

Con đường xanh của chúng ta
Thầy bạn là lộc xuân cuộc đời
Công việc này trao lại cho em
Sắn Việt Nam bảo tồn phát triển bền vững
Sắn Việt Nam hôm nay và ngày mai
Sắn Việt Nam kết nối châu Phi
Sắn Thế Giới và Việt Nam
Cách mạng sắn ở Việt Nam
Năm giống sắn mới tại Phú Yên
Quản lý bền vững sắn châu Á
Bệnh virus khảm lá sắn và cách phòng trừ
Angkor nụ cười suy ngẫm
Về miền Tây
Đường xuân
Hoa Lúa
Hoa Người
Hoa Đất

Con đường lúa gạo Việt Nam không chỉ có lúa mà còn có cây màu (ngô, sắn, khoai) cây đậu đỗ thực phẩm, rau quả cũng là nguồn thức ăn đồ uống Việt (Food & Drink) ngày càng đòi hỏi nâng cao giá trị chất lượng khoa học nghệ thuật ẩm thực văn hóa Việt, tỏa sáng ấm áp bếp Việt cho mọi nhà, lan tỏa thương hiệu Việt, món ăn Việt, đất nước con người Việt Nam ra thế giới. Giờ đây, mô hình liên kết nông dân khoa học khuyến nông doanh nghiệp quản lý cần được kết nối chắc chắn bài bản trong cánh đồng mẫu lớn từ  khâu chọn giống tốt năng suất chất lượng thời gian sinh trưởng và ít sâu bệnh đến việc chọn điểm xây dựng quy trình kỹ thuật và mô hình thâm canh thích hợp hiệu quả, tới việc tổ chức sản xuất chế biến cung ứng tiêu thụ thành chuỗi sản xuất thị trường hiệu quả tín nhiệm, gắn liền với việc đáng giá, xác nhận và quảng bá thương hiệu đúng đắn coi trọng chất lượng. Điều đó là đường xuân để không chỉ  gia tăng thu nhập ngay cho nông hộ và doanh nghiệp mà còn là mô hình đúng cho sự liên kết phát triển nông nghiệp bền vững. ‘Hồ Quang Cua gạo thơm Sóc Trăng‘ ‘Lê Hùng Lân gạo ngon Hoa Tiên’ ‘Cơm Niêu Vàng Gạo Đông A’ đã ghi nhận kinh nghiệm quý của Gạo thơm Sóc Trăng, Gạo ngon Hoa Tiên, Cơm Niêu Vàng Gạo Đông A đi ra thế giới …Thương hiệu gạo Việt, ẩm thực văn hóa Việt, lớp sau cao hơn trên vai lớp trước, hào hùng đi tới, tỏa sáng bồi đắp đất nước con người nông nghiệp sinh thái ẩm thực văn hóa Việt Nam.

Xin giới thiệu ‘Hồ Quang Cua gạo thơm Sóc Trăng‘ ‘Lê Hùng Lân gạo ngon Hoa Tiên’ ‘Cơm Niêu Vàng Gạo Đông A’ trong bài viết hôm nay

xem tiếp: https://cnm365.wordpress.com/category/chao-ngay-moi-16-thang-11/


Vietnamese Dan Bau Music


Vietnamese food paradise
KimYouTube

Trở về trang chính
Hoàng Kim  Ngọc Phương Nam  Thung dung  Dạy và học  Cây Lương thực  Dạy và Học  Tình yêu cuộc sống  Kim on LinkedIn  Kim on Facebook  KimTwitter  hoangkim vietnam  Trở về đầu trang  Con đường lúa gạo Việt Nam.

Advertisements

49 thoughts on “Con đường lúa gạo Việt Nam

  1. Pingback: Chào ngày mới 17 tháng 11 | Tình yêu cuộc sống

  2. Pingback: Chào ngày mới 18 tháng 11 | Tình yêu cuộc sống

  3. Pingback: Chào ngày mới 19 tháng 11 | Tình yêu cuộc sống

  4. Pingback: Chào ngày mới 20 tháng 11 | Tình yêu cuộc sống

  5. Pingback: Chào ngày mới 21 tháng 11 | Tình yêu cuộc sống

  6. Pingback: Chào ngày mới 22 tháng 11 | Tình yêu cuộc sống

  7. Pingback: Chào ngày mới 23 tháng 11 | Tình yêu cuộc sống

  8. Pingback: Chào ngày mới 24 tháng 11 | Tình yêu cuộc sống

  9. Pingback: Chào ngày mới 25 tháng 11 | Tình yêu cuộc sống

  10. Pingback: Chào ngày mới 26 tháng 11 | Tình yêu cuộc sống

  11. Pingback: Chào ngày mới 27 tháng 11 | Tình yêu cuộc sống

  12. Pingback: Chào ngày mới 28 tháng 11 | Tình yêu cuộc sống

  13. Pingback: Con đường lúa gạo Việt Nam | Tình yêu cuộc sống

  14. Pingback: Chào ngày mới 29 tháng 11 | Tình yêu cuộc sống

  15. Pingback: Chào ngày mới 30 tháng 11 | Tình yêu cuộc sống

  16. Pingback: Chào ngày mới 1 tháng 12 | Tình yêu cuộc sống

  17. Pingback: Chào ngày mới 2 tháng 12 | Tình yêu cuộc sống

  18. Pingback: Chào ngày mới 3 tháng 12 | Tình yêu cuộc sống

  19. Pingback: Chào ngày mới 4 tháng 12 | Tình yêu cuộc sống

  20. Pingback: Chào ngày mới 5 tháng 12 | Tình yêu cuộc sống

  21. Pingback: Chào ngày mới 6 tháng 12 | Tình yêu cuộc sống

  22. Pingback: Chào ngày mới 7 tháng 12 | Tình yêu cuộc sống

  23. Pingback: Chào ngày mới 8 tháng 12 | Tình yêu cuộc sống

  24. Pingback: Chào ngày mới 9 tháng 12 | Tình yêu cuộc sống

  25. Pingback: Chào ngày mới 09 tháng 12 | Tình yêu cuộc sống

  26. Pingback: Chào ngày mới 10 tháng 12 | Tình yêu cuộc sống

  27. Pingback: Chào ngày mới 11 tháng 12 | Tình yêu cuộc sống

  28. Pingback: Chào ngày mới 12 tháng 12 | Tình yêu cuộc sống

  29. Pingback: Chào ngày mới 13 tháng 12 | Tình yêu cuộc sống

  30. Pingback: Chào ngày mới 14 tháng 12 | Tình yêu cuộc sống

  31. Pingback: Chào ngày mới 15 tháng 12 | Tình yêu cuộc sống

  32. Pingback: Chào ngày mới 16 tháng 12 | Tình yêu cuộc sống

  33. Pingback: Chào ngày mới 17 tháng 12 | Tình yêu cuộc sống

  34. Pingback: Chào ngày mới 18 tháng 12 | Tình yêu cuộc sống

  35. Pingback: Chào ngày mới 19 tháng 12 | Tình yêu cuộc sống

  36. Pingback: Chào ngày mới 20 tháng 12 | Tình yêu cuộc sống

  37. Pingback: Chào ngày mới 21 tháng 12 | Tình yêu cuộc sống

  38. Pingback: Chào ngày mới 22 tháng 12 | Tình yêu cuộc sống

  39. Pingback: Chào ngày mới 23 tháng 12 | Tình yêu cuộc sống

  40. Pingback: Chào ngày mới 24 tháng 14 | Tình yêu cuộc sống

  41. Pingback: Chào ngày mới 25 tháng 12 | Tình yêu cuộc sống

  42. Pingback: Chào ngày mới 26 tháng 12 | Tình yêu cuộc sống

  43. Pingback: Chào ngày mới 27 tháng 12 | Tình yêu cuộc sống

  44. Pingback: Chào ngày mới 28 tháng 12 | Tình yêu cuộc sống

  45. Pingback: Chào ngày mới 29 tháng 12 | Tình yêu cuộc sống

  46. Pingback: Chào ngày mới 29 tháng 12 | Tình yêu cuộc sống

  47. Pingback: Hoàng Thành | Tình yêu cuộc sống

  48. Pingback: Chào ngày mới 31 tháng 12 | Tình yêu cuộc sống

  49. Pingback: Chào ngày mới 1 tháng 1 | Tình yêu cuộc sống

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

Connecting to %s